Dagens lunch för vecka 38
Pris från 130 kr
Vi strävar alltid efter att ha ett så lågt matsvinn som möjligt och erbjuder två specialrätter som kan varieras dag för dag eller vecka för vecka. Såklart beroende på gästflödet. Här uppdaterar vi innan lunch dag för dag!
Lunch för veckan
Pasta al tartufo
krämig pasta med mascarponekräm, ricotta, tryffel, svamp, parmesan och pinjenötter 140
Pasta ragu bolognese
färsk tagliatelle med Tryffelsvinets blandfärsragu 155
Som vanligt har vi också några utav våra a la carte rätter även på lunchen- se nedan
LITET ATT BÖRJA MED
Oliver 55
Saltgurka med smetana, honung och dill 75
Burrata med kronärtskocka, mynta, riven parmesan, citronolja och hackad mandel 125
Tre goda ting - chark, ost och oliver 145
STÅENDE JUST NU
Pasta all'Arrabiata
färsk pasta med tomatsås, chili och basilika. Toppat med vispad burrata 130
Pasta frutti di mare 160
skaldjurspasta på Tryffelsvinets vis med tomatsås, vitt vin, chili och vitlök. Toppas stracciatella och pangrattato 160
Råbiff
med olivolja, citron och mandel. Serveras med tryffelmajonnäs, riven parmesan och pommes frites 195
Psst, vi har glutenfri mezze rigatoni till dig som är glutenintolerant som alternativ till alla våra pastarätter
