Dagens frokost i uge 38
Pris fra 130 kr.
Vi bestræber os altid på at minimere madspild og tilbyder to specialretter, som kan varieres fra dag til dag eller uge til uge. Naturligvis afhængigt af mængden af gæster. Her opdaterer vi før frokost dag for dag!
Frokost til ugen
Pasta al tartufo
krämig pasta med mascarponekräm, ricotta, tryffel, svamp, parmesan och pinjenötter 140
Pasta ragu bolognese
färsk tagliatelle med Tryffelsvinets blandfärsragu 155
Som sædvanlig har vi også nogle af vores a la carte-retter til frokost - se nedenfor.
LIDT AT STARTE MED
Oliver 55
Agurker med smetana, honning og dild 75
Burrata med artiskok, mynte, revet parmesan, citronolie og hakkede mandler 125
Tre gode ting - charcuteri, ost og oliven 145
STÅR LIGE NU
Pasta all'Arrabiata
Frisk pasta med tomatsauce, chili og basilikum. Toppet med pisket burrata 130
Pasta frutti di mare 160
Skaldyrspasta i trøffelvinstil med tomatsauce, hvidvin, chili og hvidløg. Toppet med stracciatella og pangrattato 160
Rå bøf
med olivenolie, citron og mandler. Serveres med trøffelmayonnaise, revet parmesan og pommes frites 195
Psst, vi har glutenfri mezze rigatoni til dem, der er glutenintolerante, som et alternativ til alle vores pastaretter.
